कच्चा लोहा पूर्व-अनुभवी बर्तन
कच्चा लोहा बर्तन स्टोव नहीं चुनते हैं, इसका उपयोग इलेक्ट्रिक स्टोव, गैस स्टोव, इलेक्ट्रिक सिरेमिक स्टोव, इंडक्शन स्टोव, हलोजन स्टोव और इतने पर किया जा सकता है।
विभिन्न प्रकार की खाना पकाने की तकनीकों के लिए लागू, विभिन्न प्रकार के भोजन को फ्राई, फ्राई, ब्रेज़, एक्सप्लोड, रोस्ट, सिमर, बेक कर सकते हैं।
यह भोजन की नमी और स्वाद को बंद कर सकता है, और जल वाष्प बूंदों में संघनित होता है और सामग्री पर समान रूप से गिरता है, इसलिए खाना बनाते समय यह भोजन को ताजा और मूल रख सकता है।
चूँकि बर्तन का शरीर अपेक्षाकृत मोटा होता है, आग के तापमान को स्थानांतरित करते समय, यह ऊष्मा ऊर्जा को भी जल्दी से उत्सर्जित कर सकता है, ताकि बर्तन में भोजन के निरंतर तापमान को सुनिश्चित किया जा सके।
खाना पकाने में, लोहे के बर्तन और अम्ल प्रतिक्रिया, भी लौह तत्व प्रेरित करेगा, मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
